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조리
제과제빵에 관심있는데요.

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1년동안 푸드스쿨 300명이 전원에서 공부하고, 남은 2년을 원하는 과에 가서 전문적으로 배운다고 들었습니다.

 

제가 제과제빵에 관심있는데요..

 

제과제빵과라는게 없지만, 조리과에 들어가서 제과제빵을 배우나요?!

 

조리에도 여러가지 분야가 있는데, 그에 대한 정보가 없어서요...

 

조리과에서 무엇을 배우나요?

 

제과제빵에 관련해서도 자세히 배우나요?

박소정2012. 8. 16
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푸드스쿨 관리자2

<P>학생이 아는것처럼 1학년때는 300명 전원이 기초학습과 기본교양을 공부하고, 2학년때는 선택한 전공수업을 합니다. </P> <P>그 중에 조리전공은 베이커리실습을 포함한 웨스턴퀴진,한국조리실습, 카페디저트, 창작메뉴개발, 이탈리아퀴진 등 각 나라에서 사용하는 다양한 식재료의 특성에 따라 상품화가 가능한&nbsp;창의적인 음식을 만들고 숙련된 조리기술을 익히는 전공입니다.</P> <P>&nbsp;</P> <P>그 외에 입시 문의사항과 궁금하신점이 있다면 031.639.4522 로 연락주시면 상담해 드리겠습니다.</P>